Manipulador de Alimentos


Descripción del curso

Curso para obtener el Certificado de Capacitación Técnica como Manipulador/a de Alimentos e Higiene Alimentaria, en todas las fases del proceso de la cadena alimenticia (elaboración, fabricación, envasado, transporte de alimentos).

Contenido del curso

Contenidos específicos enfocados al Sector Hostelero y al Sector Comercio, en las siguientes áreas:
-  Carnes y derivados, Aves y Huevos
-  Legumbres, Frutas y Hortalizas
-  Panadería, Pastelería y Confitería
-  Pescados y Derivados

Duración del curso

El curso tiene una duración de 10 horas: 4 horas presenciales
y 6 horas a distancia.
INICIO DE LOS PRÓXIMOS CURSOS:
- CONVOCATORIA PROXIMAMENTE!! en nuestro centro de
Getafe, calle Felipe Estévez,11.

Profesorado

Profesorado cualificado y homologado por la Consejería de Sanidad
de la Comunidad de Madrid.

Precio

El precio del curso es 45€. Se entrega Manual genérico, Manual específico de Hostelería o Comercio Polivalente y Cuestionario.

Dirigido a:

Todas las personas que manipulen directa o indirectamente alimentos y que, por ello, necesiten obligatoriamente según ley, la Acreditación Formativa.

Una vez superado el curso se obtendrá Certificación Acreditativa como Manipulador de Alimentos, de acuerdo al Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 29 de Abril del 2.004.